![]() |
|
![]() |
|
|
Il metodo di produzione prevede che il prodotto sia ottenuto esclusivamente da mosti d’uva parzialmente fermentati cotti e/o concentrati con l’aggiunta di una percentuale di aceto vecchio di almeno 10 anni ed una percentuale di aceto di solo vino. Segue una paziente maturazione in botti di legno fino a tre anni e oltre tre anni per il prodotto invecchiato. |
|||

Mazzetti l’Originale Aceto Balsamico di Modena- Sede legale: via Pertini 440 - 41032 - Cavezzo (MO)
Tel. + 39 02 97254211 - Fax. +39 02 97254218 - info@mazzettioriginale.it - P.I. 02108640364
Aceto Balsamico di Modena Mazzetti l'Originale - copyright 2010