- Cremoso Fico Mazzetti l’Originale
- 4 uova
- 4 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai di marsala
- 150g di Fragole
- panna montata spray
Tempo di preparazione: 50 minuti
Cottura: 30 minuti
Esecuzione:media
A bagnomaria, montate le uova con lo zucchero. Togliete dal fuoco, unite il marsala, e sbattete nuovamente.
Prendete quattro coppe di vetro e versate sul fondo due cucchiai di Cremoso Fico Mazzetti l’Originale aggiungete due cucchiai di Zabaione e continuate così fino a riempire 3/4 della coppa.
Immergete un cucchiaino nella coppa avvivinandolo il più possibile al bordo della stessa, girate in senso orario e verso l'alto in modo da creare un movimento tra gli strati di zabaione e Cremoso.
Tagliate una grossa fragola in due parti ed utilizzatela insieme alla panna montata spray per decorare.
Servite subito.

Mazzetti l’Originale Aceto Balsamico di Modena- Sede legale: via Pertini 440 - 41032 - Cavezzo (MO)
Tel. + 39 02 97254211 - Fax. +39 02 97254218 - info@mazzettioriginale.it - P.I. 02108640364
Aceto Balsamico di Modena Mazzetti l'Originale - copyright 2010