Glasse gastronomiche e condimenti agrodolci

 

Glasse e Condimenti

Dall’esperienza di Mazzetti l’Originale nella produzione dell’Aceto Balsamico di Modena, nascono le glasse gastronomiche e i condimenti agrodolci:

Glasse gastronomiche

La preparazione di una glassa a base di Aceto Balsamico di Modena richiede maestria e molto tempo.
Con la consulenza dei migliori chef modenesi MAZZETTI L’ORIGINALE ha messo a punto le glasse gastronomiche pronte all’uso. Ideali per guarnire i piatti di portata ma anche per arricchire le ricette durante la cottura.


Condimenti agrodolci

Una selezione di condimenti delicati e saporiti per dare un tocco agrodolce alle insalate o ai carpacci di pesce; perfetti per realizzare delicate marinature.

 

Scegli la tua glassa gastronomica / il tuo condimento agrodolce: