Insalata Pulcinella | Mazzetti L'Originale di Modena
Insalate

Pulcinella

Insalata con mele, noci, pecorino e Condimento Bianco
Difficoltà
Difficoltà: 
Facile
Preparazione cottura
Tempo preparazione: 10 minuti
Porzioni
Porzioni: 4 persone

La lista degli ingredienti

Per l’insalata:
150 gr. rucola
2 mele rosse
30 gr. noci sgusciate
65 gr. pecorino dolce

Per il condimento:
Condimento Bianco Mazzetti l’Originale
sale
Olio Extravergine d’Olive
1 cucchiaio trito basilico e origano

La preparazione

Pelate le mele e tagliatele a fettine.

Mettetele in una ciotola per 5 minuti con acqua e limone per non farle annerire.

Lavate l’insalata, tagliatela e mettetela in un’insalatiera.

Aggiungete le noci sgusciate, le scaglie di pecorino, il trito di erbe.

Aggiungete le mele e condite con olio, sale e Condimento Bianco Mazzetti l’Originale.

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